Bieg Sobiborski ist ein Gedenklauf in Ostpolen, der am Mahnmal Sobibór startet und Richtung Włodawa in der Woiwodschaft Lublin führt. Das Hauptrennen ist ein Halbmarathon (21,0975 km), organisiert vom Stadt- und Sportzentrum Włodawa. Es gibt Chipzeitnahme, Kilometerangaben, eine Zeitbegrenzung von 3,5 Stunden und ein Limit von 200 Läufern. Der Name erinnert an die Opfer des ehemaligen NS-Vernichtungslagers Sobibór, also hat der Lauf neben dem sportlichen auch einen historischen Hintergrund.
Die Strecke führt vom Museum und Mahnmal Sobibór durch Żłobek, Sobibór, Wołczyny und Orchówek bis nach Włodawa. Sie kreuzt zweimal die Bahnstrecke 81. Früher gab es kürzere Varianten, und einmal waren sogar rund 500 Teilnehmer dabei. Neben dem Halbmarathon gibt’s auch Schülerläufe in der Stadt, offene Kategorien für Frauen und Männer sowie Rollstuhlrennen mit Standardstühlen. Die Finisher bekommen eine Gedenkmedaille – der Lauf ist also nicht nur ein lokales Rennen, sondern auch eine Mahnung.