Το El Pavo Muniain είναι μια βόλτα MTB που κλείνει το χρόνο και ξεκινά από το δημαρχείο του Muniain de la Solana στις 10 το πρωί. Στην έβδομη του έκδοση, περίπου 400 δρομείς παίρνουν μέρος, με τις γυναίκες να αυξάνονται σταθερά — από 50 μέχρι σχεδόν 60 συμμετοχές. Η Lizarradea Mountain Bike, που οργανώνει, το βλέπει θετικά, γιατί έτσι έλκουν περισσότερες γυναίκες στο MTB και τις κρατούν ενεργές.
Η διαδρομή έχει 36.8 χλμ. και είναι για όλες τις επιδόσεις. Το μεγαλύτερο μέρος είναι neutralized, αλλά τα τελευταία 3 χλμ. είναι ανοιχτά για να δώσεις το 100%. Υπάρχουν και κατηγορίες για gravel και cyclocross, οπότε δεν είναι μόνο για κανονικά MTB. Τα βραβεία δίνουν το όνομα στο αγώνα και έχουν τοπικό χιούμορ: οι τρεις πρώτοι παίρνουν ένα γαλοπούλα, ενώ οι gravel και cyclocross ένα κοτόπουλο. Και φυσικά, οι δρομείς φορούν κοστούμια — μια παράδοση που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.