Το Casentino Bike είναι ένα μαραθώνιο mountain bike που γίνεται στη Μπιμπιένα, στην περιοχή Καζέντινο της Τοσκάνης. Η κύρια διαδρομή συνήθως πραγματοποιείται στις αρχές Οκτωβρίου, ως μέρος ενός τριήμερου γεγονότος. Την διοργάνωση κάνει η MTB CASENTINO BIKE, ένας σύλλογος ερασιτεχνών από το Σότσι. Οι αθλητές που θέλουν να αγωνιστούν χρειάζεται να έχουν έγκυρη άδεια και η χρονομέτρηση γίνεται με chip.
Η διαδρομή περνά από πέντε δήμους του Καζέντινο: Μπιμπιένα, Ορτιγκιάνο Ρατζιόλο, Κάστελ Φοκογκιάνο, Κιούζι ντελλα Βέρνα και Πόππι. Σε κάποιες εκδόσεις μπορεί να περιλαμβάνει δρόμους και μονοπάτια μέσα στο Εθνικό Πάρκο των Δασών Καζεντίνεσι, που συνήθως δεν είναι ανοιχτά για τέτοιες διοργανώσεις. Υπάρχει και μια επιλογή για κυκλοτουρισμό και εκδρομή για όσους δεν θέλουν να αγωνιστούν, ώστε να μπορεί όλοι να συμμετέχουν το Σαββατοκύριακο. Το Casentino Bike είναι μέρος σειρών mountain bike στην Ιταλία, όπως η Coppa Toscana, το Rampitek, το Appennino Superbike και το Challenge Foreste Casentinesi. Κλείνει τη σειρά του Appennino Superbike και της Coppa Toscana Mtb.