La Tapas Odyssey дава всички нужни детайли за историята, маршрута, регистрацията, вземането на стартови номера и резултатите. Маршрутът минава през известни места като Бордо, Тулуз и Пиренеите, с различни дистанции – от 5K до полумаратон. Събитието е популярно сред бегачите, защото комбинира спорт с вкусната испанска кухня.
Стартът е рано сутринта, а времето обичайно е топло и слънчево. Организаторите са подготвили добре маркирани маршрути, но все пак е добре да имаш GPS. След финиша има и малко пауза за отдих и разговор с други участници.