GravelMan Series Brest startuje z Brestu v Finistère, na západním okraji Bretaně, a pošle jezdce na samozáchrannou cyklistickou výpravu. Nabízí formáty gravel i silnice, s tratěmi 60 km, 120 km, 200 km, 350 km a 500 km, takže série vyhoví i kratšímu off-roadovému výletu, i dlouhému dennímu a nočnímu úsilí. Jezdci si musí sami najít cestu, GPS tu není jen pohodlí, protože akce neotáčí kolem velkých skupin nebo častých servisních zastávek.
Tratě se zaměřují na divokou stránku Bretaně: mořský vzduch, vlhkou zem, pobřežní silnice, divoké úseky a profil, který neustále stoupá a klesá. Vítr může pomáhat nebo trápit, zejména u Atlantského pobřeží, kde se mohou objevit majáky. Akce je pro ty, kdo preferují nezávislost, bláto a dlouhé úsilí před kontrolovaným závodním prostředím. Po dojezdu je místní regenerace typicky bretaňská: kouign-amann, galette-saucisse na přístavu nebo toast s hrubou solenou máslovou vrstvou.