GravelMan Series Brest starter fra Brest i Finistère, helt ud mod vestkysten af Bretagne, og sender rytterne ud på en selvforsynet gravel- og vejcykel-event. Der er distancer på 60 km, 120 km, 200 km, 350 km og 500 km, så det passer både til en kort graveltur eller en lang dag-og-nat-udfordring. Man skal selv navigere, og en GPS er ikke bare en god idé – det er nærmest et must, fordi der ikke er tale om pakket grupper eller hyppige forsyningssteder.
Ruterne er typisk Bretagne på det grovere: havluft, våde stier, kystveje, vilde strækninger og en profil, der går op og ned hele tiden. Vinden kan være en ven eller fjende, især tæt på Atlanterhavskysten, hvor fyrreder kan dukke op langs vejen. Det er en tur for dem, der kan lide selvstændighed, mudder og lange ture mere end en kontrolleret løbsdag. Når man er færdig, er der kun én måde at komme sig på: kouign-amann, galette-saucisse på havnen eller toast med masser af saltet smør.