Ventoux Gravel Classic er en gravelløb, der starter i Sault, en lille by i Vaucluse i Provence-Alpes-Côte d’Azur. Det kører sidst i september, og der er to distancer: 60 km og 69 km. Begge er bygget op omkring bjergterræn og naturspor i stedet for asfaltveje.
Ruterne går over tekniske stier og åbne provencalske landskaber, så det handler både om at kunne håndtere det grove underlag og holde en jævn tempo. Man bliver advaret om at tage mountainbike-sko med, så det er klart, at det ikke er en asfaltfest. Mont Ventoux ligger lige ved, og efter løbet kan man godt tage en tur til Gordes, Fontaine-de-Vaucluse eller Châteauneuf-du-Pape-vinmarker.