Στο Mallorca 312 ξεκινάμε και τελειώνουμε στη Playa de Muro για μια gran fondo με στυλ μαραθώνιου ποδηλάτου στην Μαγιόρκα. Η μεγαλύτερη διαδρομή είναι 312 χλμ., αλλά υπάρχουν και οι 225 και 167 χλμ. για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι μικρότερο. Δεν είναι κλειστή διοργάνωση, αλλά ανοιχτή για όλους, με περίπου 8.500 ποδηλάτες να συμμετέχουν.
Οι διαδρομές περνούν από παραλιακά και ορεινά δρόμια, οπότε είναι μια πρόκληση αντοχής και όχι μόνο ταχύτητας. Μπορείς να αλλάξεις διαδρομή την ημέρα, ανάλογα με το πώς νιώθεις. Έρχονται ποδηλάτες από συλλόγους, ερασιτέχνες, πρώην επαγγελματίες και γνωστά ονόματα από το διεθνές ποδηλατικό περιβάλλον. Η Janine Meyer έβαλε και αυτή ένα ιστορικό ρεκόρ εδώ.