Το La Course des Moulins είναι ένα δρόμο στα μονοπάτια που γίνεται στο Φουλαγιρόν, κοντά στο Αζέν, στο Νομό Λοτ-ε-Γκαρόν της Νέας Ακουιτανίας. Πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, διοργανώνεται από τον τοπικό σύλλογο Foulayronnes AFCF / Course des Moulins. Υπάρχουν επιλογές για όλες τις επιδόσεις: το La Talives είναι το μακρύ δρόμο, περίπου 20 χλμ με 600 μ. ανύψωση, το La Tuque είναι το 12 χλμ με 300 μ. ανύψωση, και το La Découverte είναι το μικρό 5 χλμ με 90 μ. ανύψωση. Υπάρχει και μια βόλτα για όσους θέλουν κάτι πιο ήσυχο, και κάποιοι αναφέρουν ότι υπάρχουν επιλογές Canitrail και Canicross για όσους τρέχουν με σκυλάκια.
Οι δρόμοι περνούν μέσα από μονοπάτια στη φύση και δασικές περιοχές, με έμφαση στην ανύψωση παρά στην απόσταση. Το μακρύ δρόμο ξεκινά το πρωί, μετά ακολουθούν τα 12 και 5 χλμ μαζί, και λίγο αργότερα η βόλτα. Οι εγγραφές γίνονται αποκλειστικά online και πριν από την ημέρα του αγώνα, δεν υπάρχουν εγγραφές την ημέρα. Οι Γάλλοι συμμετέχοντες χρειάζονται άδεια FFA ή υγειονομικό δελτίο, ενώ οι ανήλικοι χρειάζονται άδεια γονέων και ένα υγειονομικό ερωτηματολόγιο. Το γεγονός ζητάει από κάθε συμμετέχοντα να φέρει ένα ανακυκλώσιμο ποτήρι, για να μειωθεί το σκουπίδια στα σταθμούς αναψυχής.