Το Salamellando con l'Avis τελειώνει με το σάντουιτς που υποδηλώνει το όνομά του: ένα σαλαμέλα σάντουιτς στο τερμάτισμα. Είναι μια ετήσια, ελεύθερου ρυθμού βόλτα και δρομολόγιο στην Αμπιάτεγκράσσο, κοντά στο Μιλάνο, που γίνεται τον Μάρτιο ως ένα από τα πρώτα τοπικά γεγονότα της άνοιξης. Την οργανώνουν οι Le Salamelle και η AVIS Abbiategrasso με τη βοήθεια του Gruppo La Cappelletta, και συνήθως οι συμμετέχοντες συναντώνται στο κέντρο του La Cappelletta το πρωί.
Το γεγονός προσφέρει διάφορες επιλογές διαδρομών για όλες τις επιδόσεις, συνήθως 7 km, 11 km, 14 km, 17 km και 21 km. Οι διαδρομές περνούν από τα χωράφια της Αμπιάτεγκράσσο, δίπλα σε αγροκτήματα και τοπικά σημεία ενδιαφέροντος, κυρίως σε ασφαλτοστρωμένες οδούς με περίπου 30% χαλίκια. Δεν είναι μόνο για γρήγορους τρεξίματα, αλλά για όλους, και προηγούμενες εκδόσεις έχουν φτάσει και πάνω από χίλια άτομα. Τοποικοί εθελοντές από ομάδες όπως η Croce Azzurra, το La Cappelletta, η Anffas και η AVIS βοηθούν στην οργάνωση, και τα έσοδα πάνε στην Anffas Onlus της Αμπιάτεγκράσσο.