La salida es en el Château de Boutenac, donde están los viticultores de AOC Corbières, y luego se entra directo a las colinas de Corbières. El Nature Trail Boutenac es una carrera de trail en primavera que se hace en Boutenac, un pueblo del vino en la región de Aude. Hay opciones para todos: un 20 km técnico, La Ligne de Crête des Corbières, con mucha subida; un 10 km de trail, Le Trail de Saint Siméon; un 10 km caminando; y carreras cortas gratis para los peques, La Pitchounette. No es solo para corredores de trail, sino también para principiantes, caminantes y familias.
Las rutas pasan por colinas, crestas empinadas, viñedos y senderos con piedras, así que hay que ir con cuidado. Boutenac está en plena zona de AOC Corbières, y el pueblo tiene ese rollo de viñedo con sus calles y la iglesia románica. Por el camino, entre matorrales, hay tomillo y romero, y si tienes suerte, ves águilas o jabalíes. Después de correr, hay degustación de vinos AOC Corbières, comida con estofado de jabalí, embutidos y tarta, y para terminar, baile.