Le Est! Est!! Est!!! Marathon, c'est un marathon VTT qui a lieu à Montefiascone, dans la province de Viterbo, en Lazio. Il se déroule vers la fin de la saison des granfondo italiens. Son nom vient du célèbre vin de la ville, le "Est! Est!! Est!!!". La course propose un parcours off-road bien costaud ; le tracé principal fait 52 km avec environ 1 700 mètres de D+. Après pas mal d'éditions estivales, il a été décalé fin d'automne, ce qui attire plus de monde en fin de saison. Une édition récente a rassemblé plus de 200 participants.
Ce marathon est bien ancré dans le calendrier cycliste régional. Il clôture le circuit Maremma Tosco-Laziale et compte pour la série New Marathon Lazio, attirant ceux qui visent le classement général de la série et ceux qui cherchent une dernière grosse course avant l'hiver. Le circuit Maremma Tosco-Laziale est né au tournant du siècle, et la course de Montefiascone s'est développée avec lui depuis une vingtaine d'années. L'événement propose aussi des courses d'été en avant-première pour les plus jeunes cyclistes, ça aide à créer une ambiance club plus large que juste les participants du marathon principal.