Val di Fassa Running, c'est une course à étapes sur plusieurs jours qui se déroule en juin en Val di Fassa, dans les Dolomites, au nord de l'Italie. Le format, c'est un "giro podistico a tappe", avec un prologue suivi de cinq étapes. En gros, les coureurs viennent pour une semaine de course plutôt que pour un départ et une arrivée uniques.
La version compétitive garde les distances et le dénivelé traditionnels sur les cinq étapes. Ça fait un total d'environ 42 km, soit grosso modo un marathon étalé sur plusieurs jours. Il y a aussi une option non compétitive, les Camminatori, pour les marcheurs, avec des règles différentes de la course. Le prologue se termine à Canazei et après, il y a une pasta party, de la musique, des animations, la présentation du programme de la semaine et un briefing technique pour les étapes suivantes. C'est Val di Fassa Grandi Eventi qui organise la course, et c'est la 25e édition cette année !