Le Foodman Challenge, c'est une course de côte de 3.5 km à Bjørkelangen, organisée par Aurskog-Høland Friidrettslag et Foodman AS. C'est une petite montée, pas une longue course sur route, avec des départs par vagues qui permettent aux marcheurs, joggeurs, enfants, coureurs habituels et aux plus rapides de choisir leur groupe d'allure.
Le parcours commence par trois quarts de tour sur la piste d'athlétisme avant de prendre le sentier éclairé et d'attaquer la montée de la piste de ski. L'arrivée, tout en haut, offre une belle vue sur Bjørkelangen. Les organisateurs se sont inspirés de l'événement local Elgheia opp, et ils visent une large participation, des athlètes élite aux randonneurs. Après la course, les participants ont droit à des rafraîchissements offerts par des sponsors locaux, avec des prix en espèces pour les premières femmes à franchir la ligne.