Le Mensen Ernst Minneløp, c'est une course locale à Fresvik, le village de Sogn og Fjordane d'où est originaire l'ultrarunner norvégien Mensen Ernst. Elle a lieu tous les ans, généralement fin juin, pour rendre hommage à un coureur dont les distances dépassaient largement celles d'une course sur route classique. Au début, l'épreuve proposait un quarter-marathon, puis elle est passée à un 10 km mesuré pour qu'on puisse plus facilement comparer les temps avec d'autres courses, et plus tard, ils ont mis en place un parcours d'environ 15 km, qui part du Modig Stadion et va jusqu'à la Nærøyfjorden World Heritage Area.
Le format actuel, c'est quatre boucles, qui partent et reviennent toutes au Modig Stadion. Les participants choisissent le nombre de boucles qu'ils veulent faire, mais attention, les boucles doivent être faites dans un ordre précis. Il y a aussi au programme une course enfants et une course fauteuil. Chaque parcours porte le nom d'un des exploits de Mensen Ernst en course à pied, ce qui intègre bien le concept de mémorial à la carte de la course elle-même. Cette structure permet d'accueillir les coureurs expérimentés, les débutants, les enfants et les athlètes en fauteuil, sans obliger tout le monde à faire la même distance.