Informazioni su questa gara
Il Marathon Des Saveurs è una corsa enogastronomica che si fa a Sion, la capitale del Vallese in Svizzera, verso metà ottobre, dopo la vendemmia. Ci sono due percorsi su strada abbastanza simili, di circa 21.5 km e 23 km, entrambi con partenza da Place de la Planta, nel centro storico. Quello più lungo è il più gettonato e sale per circa 650 metri di dislivello, quindi non è mica una passeggiata piatta con degustazione e pettorale addosso.
I percorsi si snodano in direzioni opposte attraverso la valle del Rodano, usando strade, ripidi pendii di vigneti, terrazzamenti e sentieri a fianco dei vecchi bisses, che sono i canali di irrigazione costruiti per portare l'acqua sui fianchi delle colline. Ci sono cinque punti ristoro che servono vini locali e cibo regionale, con raclette, strudel e vino fatto con le uve coltivate lungo il percorso al posto dei soliti gel e bevande sportive. I runner ritirano una borraccia e un bicchiere da vino, partono a ondate scaglionate e passano sotto i due castelli in cima alla collina di Sion, Valere e Tourbillon.