Il Cold Hawaii Ultra si snoda lungo la costa occidentale della Danimarca, dove il Mare del Nord incontra Thy, proponendo percorsi con distanze che vanno dai 12 km alle 100 miles. È una ultra e trail race, non una gara su strada, e anche i tracciati più corti usano lo stesso sentiero costiero di quelli più lunghi. La gara si estende da Løkken a nord fino ad Agger a sud, con i percorsi che attraversano il Thy National Park e parte del terreno aspro e aperto della costa danese.
I runner affronteranno tratti del West Coast Trail e della Redningsvejen, la storica strada delle scialuppe di salvataggio, con deviazioni su singletrack tra le dune, tratti di spiaggia, brughiere, foreste di conifere e piccoli villaggi di pescatori. Il percorso include l'Hanstholm Wildlife Reserve, casa dei cervi rossi, e Agger Tange, una tappa per numerosi uccelli migratori. In alcuni villaggi costieri, le barche da pesca vengono ancora tirate a secco sulla spiaggia ogni giorno, collegando la gara alla costa "viva" e operativa, tanto quanto alle dune e ai sentieri.