De Everesting World Championship brengt deelnemers naar een afgesloten weg op de Etna, startend in Linguaglossa aan de Siciliaanse kant van de vulkaan. De klim vindt in september plaats, dus het is meestal warm met temperaturen tussen de 18°C en 31°C en weinig regen. Het principe is simpel: je moet zoveel klimmen als de hoogte van de Everest, of een kortere versie kiezen.
Je kunt solo of in team optrekken, zodat iedereen mee kan doen maar de toprijders ook uitgedaagd worden. Volledig Everesting betekent 8.848 meter klimmen binnen 19 uur, Half Everesting is 4.424 meter, Quarter Everesting 2.212 meter en Eighth Everesting 1.106 meter. De afgesloten weg is cruciaal, want dan hoef je je geen zorgen te maken over verkeer en kun je je volledig richten op de herhaalde beklimming van de Etna.