W Best Centre na Majorce to nie jest pływanie na otwartym akwenie; to tor za torem w basenie, aż ściany zaczną do ciebie gadać. Cały Open Water Swim kręci się wokół próby Rossa Edgleya bicia rekordu na „najdłuższy dystans przepłynięty w basenie w tydzień”, a gość ma już na koncie takie akcje jak Loch Ness czy opłynięcie Wielkiej Brytanii w 158 dni.
Robota jest prosta: „pływaj średnio 15 do 18 godzin dziennie”, a potem obudź się i zrób to samo. Śledzą go naukowcy od sportu, kiedy testuje „górną granicę tego, co ludzki układ trawienny jest w stanie przetworzyć”, co tak naprawdę może być tu prawdziwym wyścigiem: „czy dasz radę dalej jeść i dalej iść do przodu.” Spodziewaj się „cierpienia, ale w szczytnym celu”, i psychicznej orki, żeby nauczyć się „czuć jak złota rybka” i nie przestawać.