Denivelé de Noël to wyścig terenowy w Bouleternère, małej wiosce w Pirenejach Wschodnich, który odbywa się w sezonie bożonarodzeniowym. Trasa ma 17 km i 1000 metrów przewyższenia, więc nie jest łatwa. Od 2017 roku organizacją zajmują się trzej lokalni mieszkańcy, wcześniej było to Les sentiers du Boulès. Startuje tu około 300 biegaczy, a oprócz nich chodzi jeszcze ok. 70 turystów, którzy idą bez numerków.
Start jest przy dolmencie między Bouleternère a Casefabre, potem biegnie w kierunku mas de la Salvetat, przez olbrzymie plantacje oliwek, obok bergerie de Can Bassols, a na końcu wraca do Bouleternère. Trasa piesza jest krótsza, ale też ciężka – oficjalnie 8 km, ale w rzeczywistości bliżej 10 km, z około 400 m wzniesień od dolmenu do grzbietu Quere. Organizatorzy chcą, żeby w tym projekcie zaangażowało się więcej młodych ludzi, żeby wyścig nie tylko był wydarzeniem sportowym, ale też spotykał ludzi z wioski.