Fiorino Mud é um fim de semana de gravel em setembro, quando as estradas brancas estão secas e poeirentas, as colinas rolantes e os percursos ligam o interior à costa da Toscana. A base é no Norcenni Girasole Village, onde tudo começa e termina. É para quem quer aventura off-road, não só pedalada no asfalto.
O percurso principal, o Fiorino Mud 400 km, passa pela Maremma e inclui uma noite na praia, com parada no PuntAla Camp & Resort. Para quem quer menos quilómetro, tem a opção de 70 km cronometrada pelo Valdarno e 100 km para e-bikes. Fora da bike, tem recepção com comida local e música ao vivo — é mais um rolê de bike com um toque de festival.