A opção mais longa do Südtirol Ultra Skyrace tem 117 km pelas Sarentine Alps, com mais de 7,200 m de ganho de elevação. Com base em Sarentino, South Tyrol, no norte da Italy, a prova rola perto do fim de August. São quatro distâncias: 26.8 km Sky Trail, 45 km Sky Marathon, 63 km Skyrace e 117 km Ultra Skyrace. Mesmo o percurso mais curto já tem cerca de 1,800 m de subida, então a pancada de montanha começa desde o início. As provas também contam para o sistema UTMB Index.
O percurso completo passa pela Alta Via “Hufeisentour” dentro das Sarentine Alps, com trechos em altitude, caminhos de floresta e longas partes abertas de montanha. A prova de 63 km soma mais de 4,100 m de ascensão, e a opção de 45 km tem cerca de 2,585 m de subida. Criado em 2013, o evento puxa um pelotão majoritariamente europeu, com bastante presença de corredores italianos e alemães, mas também já teve atletas de Austria, France, the United States, Angola, Mexico e St. Lucia. Em uma edição passada, foram cerca de 340 inscritos, dando aquele clima internacional sem virar uma prova grande demais.