O Salamellando con l'Avis termina com o que promete: um sanduíche de salamella na chegada. É uma corrida e caminhada recreativa, sem ritmo fixo, que rola todo ano em março em Abbiategrasso, perto de Milão, como um clássico de início de primavera. A organização é da Le Salamelle e Avis Abbiategrasso, com ajuda do Gruppo La Cappelletta, e os participantes costumam se encontrar de manhã na sede da La Cappelletta.
Tem percursos para todos os níveis, geralmente 7 km, 11 km, 14 km, 17 km e 21 km, passando por campos, casas de fazenda e pontos conhecidos da região, quase tudo em asfalto, mas com uns 30% de terra. Não é só para corredores rápidos, e já teve edições com mais de mil pessoas. Voluntários locais da Croce Azzurra, La Cappelletta, Anffas e AVIS dão uma força na organização, e o evento ainda ajuda a Anffas Onlus de Abbiategrasso.