Valdinon Bike štartuje aj končí v Centro Sportivo Altanaunia v Cavarene, čo je v oblasti Val di Non v Trentine. Je to jednodňový MTB pretek pre pretekárov aj amatérov. Štart je o 10:30, ale ráno predtým sú kontroly licencií a radenie na štart. Trať je síce krátka, ale riadne náročná, má 38.4 km a 1,546 metrov prevýšenia.
Z Cavarena sa ide smerom na Waldheim, k jazerám Ruffre, cez Passo Mendola a k Rifugio Mezzavia. Potom sa pokračuje okolo viacerých horských fariem, napríklad Malga di Romeno, Malga di Amblar, Malga di Don a Malga di Sanzeno. Návratová časť vedie cez Don, Valle Avena, Amblar a Mulini di Amblar. Trať si môžeš prejsť na vlastné riziko už začiatkom septembra. Po pretekoch v športovom centre sú sprchy, jedlo v telocvični, poobede vyhodnotenie a umývanie bicyklov blízko štartu a cieľa.