Fjällmaraton Gastronomi je nesúťažná horská trailová akcia, ktorá sa koná vo švédskom Ottsjö (obec Åre, kraj Jämtland). Účastníci si vyberú buď 24 km alebo 42 km značenú trasu a idú si vlastným tempom. Štart je flexibilný, takže to vyhovuje bežcom aj turistom.
Dlhšia trasa začína aj končí v Ottsjö, kým tá kratšia štartuje v Trillevallen a končí tiež v Ottsjö. Jedlo je tam fakt dôležité: občerstvovačky sú zhruba každých 7 km a ponúkajú lokálne suroviny, pripravené priamo na horách v spolupráci s miestnymi producentmi. Tí, čo plánujú ísť pomalšie, sú vyzvaní, aby vyštartovali skôr, čo je v súlade s uvoľnenou štruktúrou akcie, a nie s tradičným pretekovým meraním času.