Der Weinland-Gravel-Thon startet und endet beim Cannstatter Ski-Club in Stuttgart. Morgens treffen sich alle, dann werden die Gruppen nach Tempo eingeteilt. Es ist eine geführte Gravel- und Mountainbike-Tour, kein Rennen. Die Gruppen fahren zwischen 18 und 26 km/h. Die Hauptstrecke geht über rund 100 km mit etwa 1.400 Höhenmetern. Wer’s kürzer mag, kann die Weinland-Panorama-Tour nehmen – knapp 50 km für Gravelbiker, MTB-Fahrer und E-Biker.
Die lange Strecke führt durch Wälder, Wiesen und die steilen Weinberge rund um Stuttgart, mit einer Verpflegungsstation auf halber Strecke. Mit dabei sind aktuelle und ehemalige Stuttgardia-Fahrer, deshalb fühlt sich das Ganze mehr wie eine anspruchsvolle Clubtour an als ein Wettkampf. Die Panorama-Route hat eigene Highlights: Abschnitte der Solitudeallee, die Weinberge von Zuffenhausen und Feuerbach, die alte Rodelbahn vom Feuerbachtal nach Doggenburg und der Bismarckturm.