Die Carrera del Encierro ist ein kurzer Straßenlauf in Pamplona, der ein paar Tage vor dem San Fermín Festival auf denselben Straßen stattfindet, die auch für die Stierläufe der Stadt genutzt werden. Mit nur 799.48 Metern vom Start bis ins Ziel fühlt es sich eher wie ein harter Sprint durch die alte Encierro-Strecke an als ein normaler Distanzlauf. Der Lauf, der früher Cross del Encierro hieß, wird von S.D.R.C. Peña La Jarana organisiert, einem San Fermín Club aus Pamplona.
Die Strecke beginnt in der Nähe der Santo Domingo corrals und dem Bereich Baluarte de la Rochapea, folgt dann dem Stierlauf-Kurs bis zur Eingangsgasse der Plaza de Toros Monumental de Pamplona. Die Cuesta de Santo Domingo ist der bekannte erste Abschnitt, derselbe Hügel, wo Läufer vor den eigentlichen Encierros zum Heiligen rufen. Es laufen normalerweise etwa 500 Leute mit, in verschiedenen Kategorien, einem Kinderlauf und einer Rollstuhl-Kategorie. Sieger bekommen Trophäen und Geldpreise, Teilnehmer können im Ziel Verpflegung bekommen, und ein Teil der Einnahmen geht an einen guten Zweck.