Die Viking Tour startet und endet im historischen Poulsbo, Washington, und kombiniert eine Biketour im Juni mit einem Brew Fest. Diese Tradition in Kitsap County, die 2015 ins Leben gerufen wurde, ist auf die ersten 500 Radfahrer begrenzt. Es gibt drei Streckenoptionen, darunter eine 57-Meilen-Strecke für alle, die eine längere Tour fahren wollen.
Die Radfahrer kehren nach Poulsbo zum Brew Fest im Waterfront Park zurück. Dort gibt es lokales Bier, Cider und Wein sowie Essen vor Ort. Das Festival, eine neuere Tradition seit 2022, ist auch für Nicht-Radfahrer zugänglich. Jeder Teilnehmer bekommt ein Erinnerungsglas; wer Alkohol kaufen möchte, muss 21 Jahre oder älter sein und einen gültigen Ausweis vorlegen.