Le Grafelder Volkslauf démarre au stade de Grafeld, un petit village de Basse-Saxe en Allemagne. Cette course locale sur route propose trois distances principales : un 2,2 km pour les enfants et les élèves, un 6 km Jedermannlauf pour ceux qui veulent une course courte, et un 12 km Sparkassen Cup pour les compétiteurs du classement. La course des élèves part l’après-midi, tandis que les 6 km et 12 km s’élancent ensemble plus tard.
Les parcours les plus longs quittent le stade, traversent Grafeld, et incluent une bonne montée avant de filer vers Knurrefehn. Après un passage en forêt, les coureurs profitent d’une vue dégagée sur l’Emsland. L’organisation est assurée par le groupe de course SV Grafeld, et l’épreuve est aussi liée à la Staas-Junior Cup. Du coup, on y croise des enfants, des coureurs du club local, des compétiteurs du classement, et des participants en course libre.