Cyclo Sud Bourgogne è una gran fondo che si svolge a fine aprile a Viré, in Saône-et-Loire, Borgogna-Franca Contea. Mette insieme percorsi su strada e gravel, con distanze che vanno dai 45 km delle uscite più corte fino a 135 km per chi cerca la sfida più lunga. Si può scegliere tra le prove cronometrate per chi vuole spingere o le randonnée per chi preferisce pedalare senza pressione, perfetto sia per i ciclisti competitivi che per chi vuole solo una giornata in sella.
I percorsi passano tra i vigneti e la campagna del sud della Borgogna. Per il gravel ci sono un 45 km, un 62 km cronometrato con 1.450 m di dislivello e un 42 km in randonnée con 950 m di salita. Per la strada, la Randonnée du Crémant fa 52 km, mentre il Parcours du Tournugeois Chrono è la prova lunga per i più esperti. L'evento rientra in un circuito nazionale che include anche road, gravel e mountain bike, come Cyclo'Tour Matériel-vélo, Gravel'Tour Wish One e MTB'Tour.