Il Trail de Fontfroide parte e arriva dalla millenaria Abbazia Cistercense di Fontfroide, vicino a Narbonne in Aude, Occitanie. Questo evento di trail running, che si fa a marzo ed è nato nel 2002, di solito ha un bel clima fresco tipico del sud della Francia all'inizio della stagione. Le distanze che propongono sono la 9 km Ronde des Cistes, il Narbonnaise trail, il 35 km Fontfroide trail e il 55 km Trail des Cisterciens, più una camminata di 10 km. Le gare più lunghe hanno un bel dislivello, da vera corsa in montagna: circa 1,300 m D+ per la 35 km e 2,000 m D+ per la 55 km.
I percorsi sono ad anello unico, tutti dentro il Narbonnaise regional natural park, e usano principalmente sentieri naturali nella garrigue, con tratti rocciosi e pieni di radici nella Fontfroide forest. Si segue il Ruiz stream, si attraversa la vecchia Heraclean Way e si passa vicino alle rovine della Bergerie de l’Aragnon. La Croix de Fontfroide, che sta sopra i 200 m, offre una bella vista ampia sulla valle e sull'abbazia. L'evento attira un sacco di gente, non solo specialisti, e le edizioni passate hanno visto più di 300 corridori nella 35 km e nelle gare più corte, e oltre 200 nella 55 km. Quando si torna all'abbazia, si possono assaggiare prodotti tipici mediterranei, tipo il vino del Domaine de Jonquière.