Le Asheville Hot Chocolate Races hanno partenza e arrivo alla Isaac Dickson Elementary School ad Asheville, North Carolina, e tutte le gare iniziano la mattina. Per gli adulti e i ragazzi più grandi c'è la possibilità di scegliere tra una 5K, una 10K o una half marathon, mentre i bambini più piccoli possono fare la Kids 1K Hill Climb o la 100-yard Marshmallow Dash. Questo evento sostiene la Isaac Dickson Elementary School Parent Teacher Organization ed è un appuntamento fisso nel calendario delle corse invernali del Western North Carolina dal 2008.
Il percorso inizia in discesa, segue la greenway del French Broad River attraverso il River Arts District di Asheville per buona parte del tracciato, e poi ti riporta in salita fino al traguardo. All'inizio la serie prevedeva solo una 10K e una kids hill climb, ma poi si è allargata diventando un evento più completo per tutta la famiglia, con gare più corte per i bambini e distanze più lunghe per gli adulti. Chi corre la 5K, la 10K o la half marathon riceve maglietta, pettorale personalizzato e medaglia; i bambini invece maglietta, pettorale e nastro. Tutti i partecipanti ricevono la cioccolata calda offerta da French Broad Chocolates, e i primi arrivati tra gli adulti si portano a casa delle tazze commemorative fatte a mano.