Fiskekakeløpet é a prova que tem o sabor de Risør. Captura a essência e o espírito da terra, com tudo o que a cidade tem de bom.
A corrida passa por ruas estreitas, junto ao mar, e termina no centro, onde o cheiro a peixe fresco e o burburinho das pessoas dão o toque final. Se queres sentir Risør de verdade, esta é a prova certa.