La Course du Chicon in Baisieux ist ein flacher Lauf in Nordfrankreich, der durchs Dorf und die umliegenden Felder führt. Der Name kommt vom "chicon", dem lokalen Wort für Endivie – und die Veranstalter nehmen das Thema ernster als viele andere Food-Runs. Statt der üblichen Banane oder Gels gibt’s hier nach dem Ziel Endivien-Suppe, und die Organisatoren teilen sogar das Rezept: Für 1.200 Portionen braucht man 200 kg Endivien, Zwiebeln, Lauch, Kartoffeln, Wasser, Sahne, Salz und Pfeffer.
Anmeldung und Ergebnisse laufen online, es gibt eine Verpflegungsstation und kostenlose Garderobe mit Aufsicht. Wer’s mag, kann sich also auf eine ungewöhnliche Nachlauf-Mahlzeit freuen – aber Vorsicht, die Suppe ist nicht für jeden Geschmack!