La course du chicon - Baisieux 2026

La Course du Chicon es una carrera plana en Baisieux, un pueblito del norte de Francia. El recorrido pasa por el pueblo y los campos de alrededor. El nombre viene del "chicon", que por aquí es como le dicen a la endibia, y la carrera lo celebra más que otras carreras temáticas de comida. Al terminar, te dan sopa de endibias en vez de la típica bebida post-carrera. Los organizadores comparten la receta para 1.200 raciones: 200 kg de endibias, cebollas, puerros, patatas, agua, nata, sal y pimienta. Lo práctico: inscripción y resultados solo online, puesto de avituallamiento y guardarropa vigilado gratis.