Il Festival Foods Turkey Trot Appleton è una corsa e camminata che si fa la mattina del Ringraziamento, al Fox Cities Exhibition Center su West Lawrence Street ad Appleton, Wisconsin. Inizia alle 8:00 a.m. Central time. I partecipanti della 5-mile partono per primi, seguiti dai partecipanti della 2-mile qualche minuto dopo. L'evento è per tutti, famiglie e runner: chi cammina e chi ha il passeggino parte più indietro, e i cani hanno la loro Dog Jog, una partenza dedicata, dietro al gruppo della 2-mile.
Entrambi i gruppi si radunano su College Avenue. I partecipanti della 5-mile si mettono in fila vicino al Red Lion Paper Valley Hotel, e quelli della 2-mile si allineano a est di Superior Street. Il percorso si divide a Franklin Street, circa 1.67 miles dall'inizio della gara. I runner che girano a sinistra continuano sul percorso della 5-mile. All'arrivo, i finisher ricevono snack e una torta di zucca personale. Il ritiro della torta è su Oneida Street, e gli snack post-gara si trovano in Houdini Plaza. Per ritirare la torta serve il talloncino della bib, che indica la natura dell'evento: "part race, part holiday errand, and distinctly Wisconsin".