Course du Chicon to lokalny dzień biegowy w Baisieux, w departamencie Nord we Francji, z centrum wokół chicona, czyli endywy. Zazwyczaj odbywa się w chłodnej październikowej pogodzie, z dużym ryzykiem deszczu, więc lepiej mieć przy sobie nieprzemakalówkę. Głównymi dystansami są 5 km i 10 km, ale jest też spacer dla początkujących, regularnych biegaczy klubowych i tych, którzy przychodzą głównie po to, by spotkać się w miasteczku.
Trasa to płaski okrąg przez Baisieux i okoliczne pola – nic skomplikowanego, tylko proste, szybkie biegi. Najlepszy moment? Na metach podają zupę z endywy – gotują ją w ogromnych ilościach: 200 kg endyw, cebula, por, ziemniaki, woda, śmietana, sól i pieprz – wystarcza na około 1,200 porcji. Organizacja jest sprawnie: rejestracja tylko online, bezpieczne składowisko torby, napoje, szatnie i prysznice.