GravelMan Series Paris Est to wyścig na szosie i gravelu, który zaczyna się w Paryżu i prowadzi na wschód przez Île-de-France w głąb spokojnej prowincji. To samodzielna wyzwa dla rowerzystów, która odbywa się w styczniu. Możesz wybrać trasę o długości 60, 120, 200, 350 lub 500 km. Główna zasada: sam decydujesz o dystansie, dostajesz trasę i sam sobie radzisz – z jedzeniem, naprawami, nawigacją i tempem. Nie ma żadnego wsparcia, żaden samochód nie podąża za tobą.
Trasa prowadzi przez leśne ścieżki, kamieniste drogi, polne drogi, mniejsze asfaltowe odcinki, wioski, szerokie równiny i odosobnione fragmenty, gdzie miasto szybko znika. Nadaje się dla gravelistów, szosowców, ultra-endurance’owców, bikepackerów i początkujących, którzy chcą ciężkiego dnia bez ram organizowanych wyścigów. Paris Est to punkt startowy dla tego wydarzenia, a format GravelMan kładzie nacisk na oryginalne mapy, długie dystanse i mentalną wytrzymałość potrzebną do dokończenia.