Prosecco Cycling é um evento de ciclismo realizado em Valdobbiadene, na província de Treviso, uma região muito ligada ao vinho Prosecco. Esta página é sobre a busta tecnica e o pacco omaggio do evento, então tem mais cara de informação logística para quem vai pedalar do que de um guia completo da prova.
As informações disponíveis do evento mandam os ciclistas para detalhes sobre locais, mídia, inscrição e resultados. Não tem muita coisa específica, mas pelo nome e pelo lugar dá para entender que é um evento de ciclismo na Itália, com base em Valdobbiadene, e não uma prova de estrada urbana tradicional.