Der Gran Fondo de la Trufa startet in El Toro, mitten im Alto Palancia in der Provinz Castellón. Die Veranstaltung findet Ende November statt und führt über die Schotterpisten und Trails der Gegend. Hauptattraktion ist ein Wettkampf-Trailrun von knapp 16,4 Kilometern. Wer es gemütlicher mag, kann auch die 5,5 Kilometer lange, nicht-wettkampfmäßige Wanderung machen – perfekt, um die Region ohne Druck zu genießen. Hier läuft nicht nur die Elite, sondern alle sind willkommen. Organisiert wird das Ganze vom Rathaus von El Toro.
Die Strecke startet und endet nahe der Plaza de Jariz, wo auch die letzte Verpflegungsstation steht. Früher gab’s eine 15,5 Kilometer-Variante mit 485 Höhenmetern. Der höchste Punkt liegt bei 1.300 Metern an der La Canaleta – also ein kurzer, aber anspruchsvoller Trail mit ordentlich Bergarbeit. Mittlerweile ist die Veranstaltung seit zehn Jahren ein fester Bestandteil im Trailrunning-Kalender der Region. Nach dem Rennen gibt’s Preise für die schnellsten Männer und Frauen. Die Walker sind herzlich eingeladen, sich im Ort umzusehen und die Läufer von der Seite anzufeuern.