Altitoy Millet es una carrera de esquí de montaña de dos días que se celebra en Luz-Saint-Sauveur, en los Pirineos franceses. Se corre en el Pays Toy, cerca de las pistas de Grand Tourmalet-Pic du Midi y Luz Ardiden. Los equipos de dos eligen entre varias rutas: la A principal son 25 km con 2.500 m de desnivel, la B tiene 12 km con 1.200 m, y hay una de 10 km para juniors. Las inscripciones están limitadas, hay categorías juveniles, y todos llevan mochila obligatoria.
Nació de una iniciativa franco-vasca y está vinculada a la Fédération Française de Montagne et d’Escalade. El club CVCE de San Sebastián lleva más de diez años apoyando el evento, y hay unos 200 voluntarios al pie del cañón. La ruta A forma parte de la Grande Course World Series y el campeonato francés senior, así que siempre hay gente buena en cabeza. La nieve es clave; a veces han tenido que cancelar ediciones por condiciones peligrosas o malas en la montaña.