Altitoy Millet to dwudniowy bieg narciarski w góry w Luz-Saint-Sauveur, w Pirenejach na francuskiej stronie. Dzieje się w Pays Toy, na stokach przy Grand Tourmalet-Pic du Midi i Luz Ardiden. Drużyny po dwa wybierają spośród kilku tras: główna A ma 25 km i 2,5 tys. m wzniesień, B to 12 km z 1,2 tys. m, a dla juniorów jest 10 km. Limit startów, kategorie młodzieżowe, a każdy musi mieć obowiązkowy plecak.
Wydarzenie wyszło z inicjatywy francusko-baskiej przyjaźni i jest związane z Fédération Française de Montagne et d’Escalade. Klub CVCE z San Sebastián wspiera to od ponad dziesięciu lat, a ponad 200 wolontariuszy pomaga w organizacji. Trasa A jest częścią Grande Course World Series i mistrzostw Francji seniorów, więc na starcie są topowi narciarze. Śnieg decyduje o wszystkim – organizatorzy już anulowali edycje, gdy warunki były niebezpieczne.