O Foodman Challenge é uma prova de subida de 3.5 km em Bjørkelangen, organizada pela Aurskog-Høland Friidrettslag e pela Foodman AS. É uma subida curta, não uma prova longa de asfalto, com largadas em ondas para caminhantes, trotadores, crianças, corredores do dia a dia e atletas mais rápidos escolherem o grupo de ritmo.
O percurso começa com três quartos de volta na pista de atletismo antes de entrar na trilha iluminada e depois encarar a subida da pista de esqui. A chegada lá em cima dá uma vista ampla de Bjørkelangen. A organização se inspirou no evento local Elgheia opp, com a ideia de trazer todo mundo, de atletas de elite a quem vai no ritmo de caminhada. Depois da prova, os participantes recebem comes e bebes de patrocinadores locais, e há premiação em dinheiro para as melhores colocadas no feminino.