Hauteurs et Vallées je cykloturistická akcia na jar, ktorá sa koná v Maurepas, juhozápadne od Paríža. Podľa názvu ide o terén s kopcami a dolinami. Stretávame sa na námestí Square du Dauphiné, akcia trvá od rána do začiatku odpolednia. Organizuje ju Cyclotourisme de Maurepas, kde nájdete trasy pre silničné a gravelové jazdy. Vstupné nie je drahé, s malým zľavou pre držiteľov licencie FFVelo.
Trasy vedú cez údolie Chevreuse, ktoré je tu obľúbené pre svoje vlny a časté stúpanie. Nedávno boli na výber trasy 46, 64, 80 a 120 km na silnici a 54 alebo 65 km na gravelu. Staršie informácie ukazujú, že boli aj trasy pre horské bicykle, od 40 do 114 km, s výškovým rozdielom od 300 m až nad 1 000 m. Na Boullay-les-Troux je spoločenská zastávka s občerstvením. Akcia už má 49. ročník.