A Granfondo Via del Sale Fantini Club egy tavaszi országúti gran fondo Cervia városában, Olaszország Romagna-partján. Cervia adja a verseny igazi helyi karakterét, a híres sólepárlók miatt is. Az útvonalakat úgy rakták össze, hogy tényleg bejárd a Cervia környékét, ne csak rajt-cél helyszín legyen.
Minden táv átmegy Bertinoro településen is, amit Balcony of Romagna és City of Wine néven is emlegetnek. Az esemény egész Olaszországból hoz bringásokat és szurkolókat, több gran fondo sorozatban is benne van, például a Prestigio-ban, és az eredeti infók szerint már a 24th kiadásánál tartott.