Granfondo Via del Sale Fantini Club je jarné cestné gran fondo, ktoré sa koná v Cervii, na pobreží Romagna v Taliansku. Cervia pretekom dodáva silnú lokálnu identitu, keďže leží pri známych soľných panvách. Trasy sú vymyslené tak, aby ťa previedli okolím Cervie, nie aby ju len využili ako štartovací bod.
Všetky varianty trás ťa zavedú aj do Bertinora, horského mestečka, ktoré je známe ako „Balkón Romagne“ a „Mesto vína“. Akcia láka cyklistov a fanúšikov z celého Talianska, je zaradená do viacerých gran fondo sérií, ako je Prestigio, a už v čase prvých informácií sa konal jeho 24. ročník.