La Granfondo Via del Sale Fantini Club è una gran fondo su strada primaverile, si corre a Cervia, sulla costa romagnola. Cervia le dà un'identità locale fortissima, visto che è proprio lì con le sue famose saline. I percorsi sono studiati per accompagnarti in giro per tutta la zona di Cervia, non solo per usarla come punto di partenza.
Tutti i percorsi passano anche da Bertinoro, il paese in collina conosciuto come il "Balcone di Romagna" e la "Città del Vino". L'evento richiama ciclisti e appassionati da tutta Italia, fa parte di diversi circuiti di gran fondo come Prestigio, e quando sono uscite le prime informazioni era già alla sua 24ª edizione.