Les Gorges de la Truyere is de 122 km optie binnen L'Etape Sanfloraine, een mid-augustus wielerevenement in Saint-Flour, Cantal. Het is zowel een cyclosportieve als een cyclotouriste rit, dus ideaal voor wie een tijdrit wil rijden of gewoon een zware bergrit wil maken. Het evenement doet al meer dan 15 jaar Saint-Flour aan en trekt bijna 1.000 wielrenners.
Het weekend begint met een flinke tijdrit in Saint-Flour: de Montee Christian Rouffiac, slechts 1,2 km maar met 95 meter klim door de smalle straatjes. Zondag gaat het over de wegen van het Pays de Saint-Flour, met vier routes om uit te kiezen. De 122 km Les Gorges de la Truyere is onderdeel van de Trophee Passion en ligt onder de 159 km topafstand, dus een zware Cantal-rit zonder de langste optie te pakken.